第一回 テテカゼ研究所 

今回の研究テーマは、「チーズと和」です。
主にヨーロッパ圏で造られてきた長い歴史のある文化的にも根付いたチーズと日本の豊かな風土で培ってきた和の食材との相性を研究します。
研究発表会
開催日:3月24日(日)
時 間:13:00〜16:00
会 費:3700円
内 容:小難しく書いていますが、料理教室のような感じでアットホームで、チーズを使ったアイデア料理をテテカフェ 店主 冨田氏とともに作り、試食しながら研究の成果や改善点など意見交換もできます!
場 所:カゼウス

イベントの詳細や参加方法は