2019-04-19 05:18:27

フランス・ローヌ・アルプ圏 乳種:山羊乳 60g/個  覚えやすくて、可愛らしい形のシェーブルチーズ!!   ピコドンの産地はリヨンの南、ローヌ川を挟んで西側のアルデッシュ県と東側のド .....続きを読む

2019-05-02 06:12:24

フランス・ノルマンディー圏 山羊製 130g/個 「クローバー」という名の可愛らしいチーズ!!   カマンベールの産地として有名なノルマンディー産の珍しいシェーブルチーズです。 .....続きを読む

2017-10-18 04:05:07

イタリア・ヴェネト州 山羊乳製 イタリア発!珍しい白カビシェーブルチーズ!! 白カビチーズでは珍しい山羊乳100%。若いうちはむっちりとしていていますが、熟成が進むにつれてとろりと柔らかい生地感に。 .....続きを読む

2018-09-05 08:02:08

フランスl・サントル圏 乳種:山羊乳製 250g/個  「エッフェル塔」の愛称で親しまれてきたシェーブルチーズ!!   すらりと背の高いその形から“エッフェル塔”の愛称をもつシェーヴル .....続きを読む

2018-09-05 08:02:14

  フランス・サントル圏 乳種:山羊乳製  丸太のような珍しい白カビシェーブルチーズ!! 見た目は雪をかぶった丸太のような形状の面白いシェーブルチーズです。 周りを白かびに覆われた生地はしっとりとし .....続きを読む

2018-10-30 12:03:54

フランスl・サントル圏 乳種:山羊乳製 150g/個  ロワールのシェーブルチーズの集大成のようなチーズ!!   フランスのシェーブルチーズ一大産地であるロワールのシェーブルチーズの中 .....続きを読む

2019-06-11 12:22:33

フランス・ポワトゥ・シャラント圏  山羊乳製 アラブ語で山羊という名のついたシェーブルチーズ! 「シャビシュー」とはアラブ語で山羊を意味する「シェブリ」に由来します。 今やシェーブルチーズの一大産 .....続きを読む

2017-09-27 07:26:25

イタリア・ピエモンテ州 乳種:山羊乳 「小さい」という名の可愛らしいチーズ! まるでお菓子のように紙に包まれ、木箱に10個ぎっしりと詰まっています。酸味も穏やかで塩分も控えめ。優しいミルクの香りと余 .....続きを読む

2019-07-09 08:24:57

フランス・サントル圏  山羊乳製 「シャヴィニョルの馬糞」と名付けられたチーズ! 1976年にAOCを取得したフランス・ロワール側の上流域シャヴィニョル村で作られる歴史あるシェーブルチーズです。「クロタ .....続きを読む