2020-06-30 07:35:11

フランス・ポワトゥ・シャラント圏  山羊乳製 愛らしい小さな三角形シェーブルチーズ! 三角形が可愛らしく目をひきます。「トリコーヌ」という名前は、17〜18世紀の頃貴族がかぶっていた三角形の帽子の形が由 .....続きを読む

2020-06-30 07:37:00

イタリア・ピエモンテ州 乳種:山羊乳 桜の葉で巻かれた和菓子のようなチーズ! 桜の葉で巻いた春季節チーズです。ほのかに香る桜の葉の香りが日本人には馴染みがあります。そこに、トロッとしていて鼻に抜ける .....続きを読む

2020-06-30 07:49:23

フランス・ローヌ・アルプ圏 乳種:山羊乳 60g/個  覚えやすくて、可愛らしい形のシェーブルチーズ!!   ピコドンの産地はリヨンの南、ローヌ川を挟んで西側のアルデッシュ県と東側のド .....続きを読む

2020-08-11 06:58:21

フランス・ノルマンディー圏 山羊製 130g/個 「クローバー」という名の可愛らしいチーズ!!   カマンベールの産地として有名なノルマンディー産の珍しいシェーブルチーズです。 .....続きを読む

2020-06-30 08:04:24

イタリア・ヴェネト州 山羊乳製 イタリア発!珍しい白カビシェーブルチーズ!! 白カビチーズでは珍しい山羊乳100%。若いうちはむっちりとしていていますが、熟成が進むにつれてとろりと柔らかい生地感に。 .....続きを読む

2020-06-30 08:05:40

フランスl・サントル圏 乳種:山羊乳製 250g/個  「エッフェル塔」の愛称で親しまれてきたシェーブルチーズ!!   すらりと背の高いその形から“エッフェル塔”の愛称をもつシェーヴル .....続きを読む

2020-06-30 08:12:33

  フランス・サントル圏 乳種:山羊乳製  丸太のような珍しい白カビシェーブルチーズ!! 見た目は雪をかぶった丸太のような形状の面白いシェーブルチーズです。 周りを白かびに覆われた生地はしっとりとし .....続きを読む

2020-06-30 08:13:07

フランスl・サントル圏 乳種:山羊乳製 150g/個  ロワールのシェーブルチーズの集大成のようなチーズ!!   フランスのシェーブルチーズ一大産地であるロワールのシェーブルチーズの中 .....続きを読む

2020-09-10 04:37:15

フランス・ポワトゥ・シャラント圏  山羊乳製 アラブ語で山羊という名のついたシェーブルチーズ! 「シャビシュー」とはアラブ語で山羊を意味する「シェブリ」に由来します。 今やシェーブルチーズの一大産 .....続きを読む