2019-02-17 04:43:31

イギリス・ノッティンガム州 乳種:牛乳 世界三大ブルーチーズの一つ「スティルトン」!! 世界3大ブルーチーズのひとつ。英国の生んだ傑作「スティルトン」。黄味がかった生地に、パセリの様な青かびがきれい .....続きを読む

2019-02-07 06:48:46

フランス・コンテ圏 乳種:牛乳 450g/個 冬の到来とともに造られる冬季限定ウォッシュチーズ!! フランスとスイスの国境に横たわるジュラ山脈にあるモン・ドール(黄金山)で、8月15日から翌年3月15 .....続きを読む