2019-08-18 07:12:04

ローヌ・アルプ圏 乳種:牛乳 夏のモンドールともいわれるエピセアの香り漂うとろけるチーズ! フランス・ジュラの熟成業者パカール社のあるアラヴィ地区のマニゴ谷が名前の由来です。アルプスの豊かな牧草を食 .....続きを読む

2019-05-21 08:39:10

フランス・ノルマンディー圏 牛乳製 1kg/個 「大佐」というあだ名をもつウォッシュチーズ!!   カマンベールの産地として有名なノルマンディー産のウォッシュチーズです。 フラン .....続きを読む

2019-04-10 07:46:22

フランス・アルザス地域圏 乳種:牛乳 プレゼントに最適なかわいらしい大きさです! 125g/個 ! アルザス伝統のマンステールをはじめ、間に胡桃、トリュフなどがはさまれたチーズ「ヴィニョロン マルシ .....続きを読む

2019-04-03 07:12:42

フランス・アルザス地域圏 乳種:牛乳 プレゼントに最適なかわいらしい大きさです! 125g/個 無殺菌乳から造られるミルキィな優しいウォッシュチーズ! 伝統のウォッシュチーズのマンステールをはじめ、 .....続きを読む

2019-06-11 12:24:34

  フランス・ノルマンディー圏 牛乳製 400g/個 カマンベールより歴史ある同郷のウォッシュチーズ!!   弾力ある質感と、強すぎず穏やかながらコク深い味わいが特徴。無殺菌乳ならではの .....続きを読む

2019-02-07 06:51:00

フランス・ブルゴーニュ圏 乳種:牛乳 250g¥/個 灰に包まれたもうひとつの「エポワス」!! 「エポワス」で世界的に名を馳せた、ブルゴーニュの古いレシピを大切にするベルトー社のウォッシュタイプチーズのひ .....続きを読む

2019-07-09 08:24:09

ベルギー・ワロン地方 乳種:牛乳 ベルギーで造られる珍しいウォッシュチーズ!! ベルギー東部、オランダとドイツの国境近くに位置するエルヴ高原で、15世紀からつくられてきた「エルヴ」はベルギー唯一のAOP .....続きを読む

2019-06-15 10:39:29

フランス・アルザス圏 乳種:牛乳製  200g/個 アルザスのマール酒で洗われた珍しいウォッシュチーズ! フランスの北東部ドイツと国境を接するアルザス地方はウォッシュチーズの宝庫。この地方の代表するウ .....続きを読む

2019-03-01 06:12:14

フランス・ノール=パ=ド=カレ圏 乳種:牛乳 独特な風味をもつ、通好みのウォッシュチーズ!! フランス北部を代表するチーズで西暦962年に修道士によって作り出された。 雨が多く牧草がよく育つ泥 .....続きを読む

2018-03-14 08:09:29

フランス・ブルゴーニュ圏 乳種:牛乳 個/400g エポワスに似て非なる美味なウォッシュチーズ!! このチーズのふるさとは、「エポワス」と同じブルゴーニュのアルマンスの谷。「エポワス」と異なり、塩水の .....続きを読む