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カゼウス厳選!!ウォッシュチーズ”食べ比べ”セット

  • ウォッシュチーズ:優しめ
  • ウォッシュチーズ:強め
  • 食べ比べ
  • プレゼント用
  • チーズ盛り合わせ
¥3,200 ~ ¥3,500 税込
商品コード: セット
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カゼウスで厳選されたウォッシュチーズの中で食べ頃のチーズをセレクトします❣

  分量:各50〜80g

プレゼントにもお勧め❣

相性のいいワイン:しっかりとした白ワイン華やかな赤ワイン

 チーズの種類はその時々で変わります。


濃厚で香ばしいカゼウス熟成のウォッシュチーズの食べ比べセットです!

 一般的にあまり知られていないチーズのタイプでウォッシュチーズと言うものがあります。

 それは、出来立てのチーズを塩水とリネンス菌を混ぜたモルジュ液という液体で表面を手や布などで撫でながら熟成させるため、「ウォッシュ=洗う」チーズと言われるようになりました。

 この作業をすることで、表面はオレンジ色に変化していき、独特の香ばしい香りが出てきます。

 しかし、内部までは浸透しないので、内部は柔らかくクリーミィな味わいになります。

 そんな手間ひまをかけたさまざまなウォッシュチーズの中でカゼウスが厳選した食べ頃チーズをセレクトしました。

 ぜひチーズファンの方にお勧めしたいセットです。

プレゼント包装を希望のお客様はセット内容からプレゼント用配送を選択ください。

ご希望のお客様にはメッセージカードもお付けします。

メッセージカード内容は購入ページのメモ欄に記入ください。

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