MOFチーズ熟成士が熟成させた特別なシェーブルチーズ!
クロタン ド シャヴィニョル 〈Crottin de Chavignol〉M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス氏セレクション
¥750 ~ ¥950
ブリ三兄弟の中では一番マイルドでクリーミィー❣
クロミエ・レ・クリュ M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス熟成-Courommier lait cru M.O.F.Mons selection-
¥1,330 ~ ¥1,480
世界3大ブルーチーズ!フランス代表!
ロックフォール ガブリエル・クーレ 〈Roquefort Gabriel Coulet〉
¥1,350 ~ ¥1,650
日本人好みの旨み感じるブルーチーズ!
フルム・ダンベール M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス〈Fourme d'Ambert affine MOns〉
¥1,350
シチリア島で造られる珍しい羊乳製ウォシュチーズ!
ブルビー・フォジェール M.O.F.エルベ・モンス熟成 <Brebis Fougere Affine Mons>
¥1,440 ~ ¥1,600
洞窟熟成の牛乳版ロックフォール!
ブルー・デ・コース M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス〈Roquefort affine Mons〉
¥1,500 ~ ¥1,700
王侯貴族に愛された「チーズの王」‼
ブリー・ド・モー M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス熟成 -Brie de Meaux M.O.F.Mons selection-
¥1,500 ~ ¥1,650
世界3大ブルーチーズのロックフォールの対抗馬、現る!
1924 M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス〈1924 affine Mons)
¥1,530
アルザス地方の修道院で生まれた伝統的ウォシュチーズ!
マンステール フェルミエ M.O.F.エルベ・モンス熟成〈Munster Frmier Affine Mons〉
¥1,570 ~ ¥1,730
世界3大ブルーチーズ!フランス代表!
ロックフォール M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス〈Roquefort affine Mons〉
¥1,600 ~ ¥1,800
シャンパーニュ地方で造られるウォッシュチーズ!
ラングル M.O.F.エルベ・モンス熟成 <Langres Affine Mons>
¥1,620 ~ ¥1,820
香り豊かな蒸留酒で洗った優しい味のウォッシュチーズ!
カレ・ド・ヴァル・ド・ミューズ
¥1,620 ~ ¥1,820
チーズの王様ブリードモーにトリュフのベストコラボ!
ブリードモー オートリュフ -Brie de Meaux Aux Truffe-
¥1,650
これぞウォッシュチーズの真骨頂!濃厚な味わい!
マロワル M.O.F.エルベ・モンス熟成 <Maroilles Affine Mons>
¥1,780 ~ ¥1,930
世界的にも珍しい水牛乳製ブルーチーズ!
ブルー ディ ブッファラMOFモンス熟成〈Bleu di Bufala affine Mons〉
¥1,800 ~ ¥2,000
ビュシェット・ドゥ・マノン M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス氏セレクション〈Buchette du Manon〉
¥2,460
年に一度しか手に入らない激レアチーズ‼
ブリノワール -Brie Noir Loiseau-
¥2,500
MOFチーズ熟成士が熟成させた特別なシェーブルチーズ!
ル・モンテスキュー 〈Le Montesquieu〉M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス氏セレクション
¥3,240
「冬季限定」とろっとろっウォッシュチーズ!
モンドール MOFチーズ熟成士エルベ・モンス熟成-Mon d'Or Affine Mons-
¥6,800 ~ ¥7,300
冬季限定チーズが入った特別なチーズ盛り合わせセット!
モンドール入りチーズ盛り合わせセット
¥12,000 ~ ¥13,000