ラ デル テッレーノ La del Telleno
南スペインとは思えないエレガントでしなやかな女性的なワインです‼
国：スペイン 地域：ムルシア ブドウ品種：モナストレル95%、アイレン、マカベオ5%
相性のいいチーズ：ウォッシュチーズ（優しめ） ブルーチーズ（優しめ）ハードチーズ（長期熟成）
スペイン南部ムルシアでチェロ奏者から女性醸造家への転身した異色のワイナリー❣
地場品種モナストレルがla del terreno（この土地のもの）と地元民 に認識されているためキュヴェ名に冠しました。開放桶で醸し後フ リーランジュースをセメントタンクで発酵、マロラクティック発酵後、 5 ヶ月熟成しました。淡い色調のパープルガーネット、フランボワー ズやブラックチェリー、ワイルドな香り、柔らかいアタックに上品な 口あたりが拡がり、スモモの渋みと甘みが混在しています。
ラ・デル・テッレーノ
La Del Terreno
スペイン、南東部のムルシア州、ブーリャスというDOがあります。あまり日本に輸入されていないの で、耳慣れない方も多いと思います。
そこに誕生した女性の新人生産者をご紹介させて頂きます。
彼女の名前はJulia Casado Marcoフリア・カサド・マルコ、1984年9月28日マドリードで生まれまし た。
実はフリアはチェロ奏者、音楽家からワイン醸造家に転向した珍しいキャリアの持ち主です。10歳の 時から20年間もの間、音楽しか知りませんでした。大学では自然が好きなので農業工学を専攻しま したが、彼女の生活は音楽一辺倒でした。余りに熱中する為、実はご両親が現実的な生活を考 え、他の道を進めたのです。
そこで興味があったのがナチュラルワイン、美味しい物を食べる事・飲む 事が好きなフリアはワイン造りをする事を決意し、アリカンテの大学で醸造学を学びました。そしてその 後、ドイツのファルツで醸造を実践しました。そして自分のワインを造る為、2010年に故郷のスペイ ン、ムルシアに戻ります。
2013年「パイサノス」というブドウ畑を借り、ナチュラル栽培を始めました。フリアその者が非常にナ チュラリスト、愛嬌があり憎めないタイプ。
一見華奢ですが、非常に強い精神と情 熱の持ち主。しかし 非常に頭が良く理知的でフェアな感覚の持ち主。彼女の目標は明確で、よりピュアなワインを淡々と自分のペースで造り続ける事です。
食文化を通
して人々を結び付けたい！との思いがこのワインを飲めば伝わってきます。
アメリカ・ドイツ・フランス・スイス・イギリス・ベルギーに輸出され、本場スペインでは人気上昇中です。
