ミルキィ&クリーミィ―スペインで大人気の柔らかチーズ!
アルスア ウジョア<Aruzua Ulloa>
¥1,120
韓流アイドルにも大人気の長期熟成ハードチーズ!
プリマドンナ-Primadonna-
¥1,120
バスク地方で造られる伝統的羊乳製ハードチーズ!
オッソー・イラティー-0ssau_Iraty-
¥1,150
ラギオール テーブルチーズナイフ
¥1,150
カエデの葉で巻かれた変わり種ブルーチーズ!
ケソ・ヴァルデオン〈Queso Valdeon〉
¥1,160 ~ ¥1,280
イタリアのチーズの王様‼調味料として万能❤
パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヵ月熟成-Parmgiano Reggiano24M-
¥1,250
ブリ三兄弟の中では一番マイルドでクリーミィー❣
クロミエ・レ・クリュ M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス熟成-Courommier lait cru M.O.F.Mons selection-
¥1,330 ~ ¥1,480
世界3大ブルーチーズ!フランス代表!
ロックフォール ガブリエル・クーレ 〈Roquefort Gabriel Coulet〉
¥1,350 ~ ¥1,650
日本人好みの旨み感じるブルーチーズ!
フルム・ダンベール M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス〈Fourme d'Ambert affine MOns〉
¥1,350
イタリアを代表するウォッシュチーズ!
タレッジョ <Taleggio>
¥1,370 ~ ¥1,670
モンス熟成の至極のブリア・サヴァラン!
ブリアサヴァラン・アフィネ M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス熟成-Brillat Savarin M.O.F.Mons selection-
¥1,400 ~ ¥1,800
日本発‼限りなくコンテに近い驚きの美瑛チーズ!
フロマージュ・ド・美瑛 14-15ヵ月熟成/Fromage de BIÉI 14-15M
¥1,400
滑らかな質感と上品な山羊乳の香り漂う高貴なチーズ!
セル=シュール・コフィー M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス氏セレクション
¥1,420 ~ ¥1,570
シチリア島で造られる珍しい羊乳製ウォシュチーズ!
ブルビー・フォジェール M.O.F.エルベ・モンス熟成 <Brebis Fougere Affine Mons>
¥1,440 ~ ¥1,600
保冷ワインバッグ 1本用
¥1,480
洞窟熟成の牛乳版ロックフォール!
ブルー・デ・コース M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス〈Roquefort affine Mons〉
¥1,500 ~ ¥1,700
リッチでクリーミィな味わいの水牛乳製白カビチーズ!
ベルガミーノ ディ ブッファラ -Bergamino di Bufala-
¥1,500 ~ ¥1,800
フランス仕込みの本格派ジャパンブルーチーズ!
ハルさんのブルーチーズ-blue de Haru-
¥1,500
アルザス地方の修道院で生まれた伝統的ウォシュチーズ!
マンステール〈Munster〉
¥1,500 ~ ¥1,650
王侯貴族に愛された「チーズの王」‼
ブリー・ド・モー M.O.F.チーズ熟成士エルベ・モンス熟成 -Brie de Meaux M.O.F.Mons selection-
¥1,500 ~ ¥1,650